Doce de Chia com Blueberry e Lavanda ~Edição Gourmet~

Blueberry-Lavender-Chia-Chews1Ingredientes:

Rende: 1 ½ xíc.

3 xíc. de blueberries

3-4 col. de sopa de mel ou pasta de tâmaras

1/2 col. de chá de estévia

1/2 xíc. de chia

1/2 xíc. de chia, moída

1 col. de sopa de lavanda moída

1/2 col. de chá de extrato de baunilha

Preparação:

1. Moa ½ xíc. de chia num moedor de temperos, café ou no liquidificador.

2. No liquidificador ou no processador de alimentos bata todos os ingredientes com exceção das duas medidas de chia. Até tudo ficar bem misturado.

3. Adicione as chias (moída e inteira). Bata. Deixe descansar por 10 minutos.

4. Abra a mistura numa folha antiaderente.

5. Desidrate até poder virar a mistura e então continue desidratando até o ponto desejado.

6. Guarde em recipiente hermético. Os docinhos podem ser congelados.

 http://nouveauraw.com/raw-recipies/sweet-treats/make-blueberry-lavender-chia-chews/

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