Guacamole – Receita

Receita de Guacamole

“Esta receita é excelente fonte de nutrientes e gorduras saudáveis, comum da culinária mexicana, totalmente benéfica para diabéticos e pessoas com infecções (ex. candidíase). Melhora a pele e cabelos.”

guacamole receita boa pra diabéticos e candidíase

Ingredientes:

  • 1 abacate grande
  • 1 tomate pequeno cortado em cubinhos
  • ½ pimentão cortado em pequenos cubinhos
  • 2-4 col. de sopa de sumo de limão
  • 1 col. de sobremesa de azeite, sal a gosto.
  • Opcionalmente, assa-fétida, cebola em pequenos cubinhos e pimenta calabresa a gosto.

Preparo:
Amasse o abacate com um garfo, acrescente os demais ingredientes e misture bem.
Dica: pode-se comer com pratos principais, na salada, com palitinhos vegetais, crackers etc. Se você deixar a semente do abacate junto do guacamole, ela manterá por mais tempo a cor verde do abacate.

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*Esta receita é parte do livro: “Minhas anotações, mais de 300 receitas da alimentação viva e vegana” do Paulo Yamaçake, que só é vendido via email, a versão atual custa R$25, se você tem interesse entre em contato atendimento@manualhumano.com.br. São menos de R$0.09 por receita pra você ter sempre a mão, coma bem e gostoso, você merece.

Gratidão Mil,

As ordens,

Paulo R Yamazák assinatura

e Equipe Manual Humano