Limonada com Morango e Chia

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Bater morangos orgânicos, com limões frescos e chia juntos são fonte de energia e refrescancia neste verão intenso. A chia dá uma textura natural pro drink. Lembre-se de mastigar suas bebidas pois o processo de digestão começa na boca. A chia também contém uma bela dose de omegas 3, fibras, proteína de qualidade sem glúten e carboidrato de baixo índica glicêmico. Também são ricas em antioxidantes, cálcio, omega 6, fósforo, magnésio, ferro e zinco.

Uma colher de chia tem mais calcio do que um copo de leite, mais omega 3 do que o salmão e muito mais antioxidantes do que a blueberry (mirtilo).

Ingredientes: rende 5 xícaras

3 xíc. de água

1/4 xíc. de sumo de limão orgânico

1 xíc. de morangos orgânicos

1 col. de chá de estévia

1/4 xíc. de chia

Preparação:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a chia.

2. Coloque a bebida num pote de vidro, acrescente a chia e sacuda o vidro vigorosamente.

3. Coloque na geladeira por 30 minutos ou mais para engrossar.

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